อาชีพที่น่าสนใจ อาชีพทำแล้วรวย ทำแหนมเนืองขาย ธุรกิจส่วนตัวรายได้ดี
แหนมเนืองเป็นอาหารเวียดนาม ที่คนไทยทุกภาครู้จักดีและยังนิยมรับประทานมากในปัจจุบัน นอกจากรสชาติที่มีความอร่อยถูกปากถูกใจคนไทยหลายคนแล้ว ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เพราะทานคู่กับผักหลากหลายชนิดเช่นผักแพว สะระแหน่ผักกาดหอม ผักชีฝรั่ง โหระพา ซึ่งมีสรรพคุณทางยาและเป็นสมุนไพร ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก และคนรักสุขภาพ รับประทานได้ทุกเพศทุกวัย สำหรับคนที่ต้องการมีรายพิเศษ รายได้เสริม ทำแหนมเนืองขาย เป็นอาชีพเสริม อาชีพที่น่าสนใจ อาชีพที่น่าลงทุน อาชีพเสริมอิสระ อาชีพเสริมรายได้ดี อาชีพที่ทําแล้วรวย ธุรกิจแบบง่ายๆ ธุรกิจส่วนตัว น่าลงทุน รายได้ดี สร้างรายได้ ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม อาชีพพารวยที่น่าสนใจ
ส่วนประกอบและวิธีทำแหนมเนือง
เครื่องปรุงลูกชิ้น
เนื้อหมูสันในบด 1000 กรัม
มันหมูบด 500 กรัม(ใช้มันแข็ง)
ซอสปรุงรส 5 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยเม็ด 50 กรัม
กระเทียมกลีบเล็ก 50 กรัม
เกลือป่น 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
วิธีทำลูกชิ้น
1.โขลกพริกไทยกับกระเทียมให้ละเอียด นำเนื้อหมูบดลงไปโขลกเบาๆในครกจนเหนียว
2.ใส่มันหมูบด ซอสปรุงรส เกลือป่น น้ำตาลทราย แล้วนวดให้ให้เข้ากัน จนเนื้อหมูมีลักษณะเหนียว
3.นำหมูที่นวดได้ที่แล้วไปแช่ในตู้เย็นใช้เวลาประมาณ 3 ชั่วโมง จากนั้นปั้นเป็นก้อนกลมๆ เสียบไม้ปิ้งลูกชิ้นแล้วนำไปย่างไฟอ่อนจนสุก
เครื่องปรุงลูกชิ้น
เนื้อหมูสันในบด 1000 กรัม
มันหมูบด 500 กรัม(ใช้มันแข็ง)
ซอสปรุงรส 5 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยเม็ด 50 กรัม
กระเทียมกลีบเล็ก 50 กรัม
เกลือป่น 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
วิธีทำลูกชิ้น
1.โขลกพริกไทยกับกระเทียมให้ละเอียด นำเนื้อหมูบดลงไปโขลกเบาๆในครกจนเหนียว
2.ใส่มันหมูบด ซอสปรุงรส เกลือป่น น้ำตาลทราย แล้วนวดให้ให้เข้ากัน จนเนื้อหมูมีลักษณะเหนียว
3.นำหมูที่นวดได้ที่แล้วไปแช่ในตู้เย็นใช้เวลาประมาณ 3 ชั่วโมง จากนั้นปั้นเป็นก้อนกลมๆ เสียบไม้ปิ้งลูกชิ้นแล้วนำไปย่างไฟอ่อนจนสุก
ส่วนผสมน้ำจิ้มแหนมเนือง
1.ข้าวเหนียว 1 ถ้วย
2.ถั่วเขียวบด 1 ถ้วย
3.เต้าเจียวอย่างดีบดละเอียด ½ ถ้วย
4.พริกแดงบดละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
5.ซีอิ้วดำ 3 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำมันพืช ½ ถ้วย
7.งาขาวบดละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
8.กระเทียมบดละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
9.เกลือป่น 2 ช้อนโต๊ะ
10.ถั่วลิสงบด 2 ช้อนโต๊ะ
11.น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
12.น้ำเปล่า 3 ถ้วย
วิธีทำน้ำจิ้มแหนมเนือง
1.ต้มข้าวเหนียว และถั่วเขียวจนเปื่อย กรองเอาน้ำออกแล้วนำไปบดให้ละเอียด
2.นำกระทะขึ้นตั้งไฟใส่น้ำมันลงไป พอน้ำมันเริ่มร้อนนำพริกแดงบด กระเทียมบด ลงไปผัดจนเริ่มมีกลิ่นหอม ใส่เต้าเจียว น้ำเปล่าลงไปปรุงรสด้วยเกลือป่น ซีอิ้วดำ น้ำตาลทราย เคี่ยวจนน้ำจิ้มข้นใส่งาลงไป
3.เวลาเสิร์ฟโรยหน้าด้วยถั่วบด
เครื่องเคียงแหนมเนือง
1.แผ่นเปาะเปี๊ยะญวนแช่น้ำ
2.กล้วยดิบฝานเป็นชิ้นๆ
3.กระเทียมซอย
4.มะเฟืองซอย หรือสับปะรดฝานเป็นชิ้นๆ
5.ผักสด เช่น ผักกาดหอม ผักแพว ผักชีฝรั่ง สะระแหน่ ใบโหระพา
อาชีพที่น่าสนใจ แหนมเนืองเป็นอาหารที่มีเครื่องปรุงมาก และหลายขั้นตอนแต่เมื่อทำจริงๆ แล้วใช้เวลาไม่นานและทำง่าย เมื่อทำเสร็จแล้วจัดเป็นชุดๆ ประกอบไปด้วยลูกชิ้นแหนมเนือง น้ำจิ้ม แผ่นเปาะเปี๊ยะญวน และผักสดเพียงเท่านี้ก็สามารถทำแหนมเนืองขาย เป็นอาชีพเสริมที่น่าสนใจ อาชีพทำแล้วรวย ธุรกิจส่วนตัว น่าลงทุน สร้างรายได้ ธุรกิจส่วนตัวรายได้ดี
ประชาสัมพันธ์ รายได้พิเศษ รายได้เสริม หารายได้พิเศษ หารายได้เสริม รายได้พิเศษทำที่บ้าน รายได้เสริมทำที่บ้าน หารายได้พิเศษทำที่บ้าน หารายได้เสริมทำที่บ้าน รายได้พิเศษหลังเลิกเรียน รายได้เสริมหลังเลิกงาน หารายได้พิเศษเสาร์อาทิตย์ พาสทามรายได้พิเศษ พาร์ทไทม์รายได้เสริม หารายได้เสริมหารายได้เสริมหางานทำหลังเลิกงาน หางานทำหลังเลิกเรียน สนใจโทร....
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น